Une « opération carafe » a permis de distribuer gratuitement, aux restaurateurs volontaires du territoire, des carafes d’eau pour la consommation de l’eau du robinet par leurs clients.

Les carafes proposées sont en verre, d’une contenance de 1L avec le message de promotion suivant :
écologique, économique, locale, c’est l’eau du robinet.

En effet, l’eau du robinet présente de nombreux avantages :
– elle est rigoureusement contrôlée
– elle ne nécessite ni emballage plastique nocif pour l‘environnement, ni transport routier
– les récipients sont réutilisables (bouteilles, carafes, gourdes)
– elle est délivrée à domicile et toujours disponible.
– elle est bien moins onéreuse que l’eau en bouteille

Une soixantaine de restaurants ont été contactés sur l’ensemble du territoire de l’USESA. Dix restaurateurs ont été intéressés par la démarche et deux cents carafes ont été distribuées.
Une cérémonie de remise des carafes s’est tenue à l’USESA en juin 2024 en présence de deux restaurateurs-trices, une de Château-Thierry et un de Chierry.

Dans un contexte de changement climatique et de diminution des ressources et des matières premières, toutes les actions permettant de protéger les ressources sont les bienvenues.

L’USESA organise des actions de préservation de la qualité des ressources en eau auprès des différents acteurs du territoire (collectivités, agriculteurs, habitants…) afin de limiter et d’éviter les pollutions potentielles des eaux des captages.

Des actions de sensibilisation auprès de différents publics sont organisées afin de faire prendre conscience de la nécessité de protéger cette ressource en eau et de ne pas la gaspiller. L’USESA sensibilise les enfants scolarisés, de 800 à 1000 enfants par an. Un parcours pédagogique est installé derrière nos locaux pour expliquer le petit cycle de l’eau. L’USESA sensibilise également les adultes au travers d’ateliers de permaculture, de fabrication de produits ménagers afin de promouvoir les pratiques les plus vertueuses possibles pour la qualité de l’eau. Des interventions sont également organisées auprès de la Croix-Rouge afin de sensibiliser au non gaspillage de l’eau.

C’est dans ce contexte de préservation et de protection de la ressource en eau que l’USESA a souhaité mettre en place une promotion de l’eau du robinet.

USESA- 18/07/24